Ingredientes:• 400 g de jamón serrano en lonchas
• 2 aguacates
• 2 dientes de ajo
• 2 cebolletas
• aceite de oliva
• 16 lonchas de pan muy finas y tostadas.
Elaboración:
Coloca
el pan tostado y untado con el ajo en el fondo del plato. Pela los aguacates y
córtalos finos poniéndolos encima del pan. Coloca el jamón enrollado por
encima.Por último, pica la cebolleta en juliana y añádesela a la ensalada. Alíñalo con aceite de oliva y listo.